Kräftig gebraten nach Schänkenart (eingehüllt in Zwiebel-Ei-Senf-Panade) – serviert mit Rahm-Champignons und knusprigen Bratkartoffeln aus der Eisenpfanne
Price: 21.90 EUR
Available: Yes
Empfehlung des Küchenmeisters. Ein Stück sächsischer Tradition aus dem Rohr mit Majoran gewürzt, serviert mit Kräuterschmand, gerösteten Kartoffelspalten und Schmorzwiebeln
Price: 19.90 EUR
Available: Yes
Das Schwein im Festgewand – in knuspriger Kräuter-Panade gewälzt, dazu werden Löwen-Fritten und Rahm-Champignons beigelegt
Price: 17.50 EUR
Available: Yes
Wenn der Schild ruht und der Magen ruft – saftiges Rindfleisch im rustikalen Roggenbrötchen, schmelzender Bergkäse, rote Zwiebeln, frische Tomate und Spiegel-Ei, serviert mit Löwen-Fritten
Price: 17.95 EUR
Available: Yes
Knusprig aus dem Steinofen – mit Schinken, roten Zwiebeln und Paprikawürfeln
Price: 19.95 EUR
Available: Yes